Brokoli fiyatındaki uçurum üreticiyi de vatandaşı da şaşkına çevirdi
Bursa’nın İznik ilçesinde brokoli üreticileri, tarladan 10 TL’ye çıkan ürünün pazarda tanesinin 70 TL’ye satılmasına tepki gösterdi. Çiftçiler, aradaki fiyat farkının ne üreticiyle ne de komisyoncu ile açıklanabilir olduğunu belirtiyor.
“Tarlada 5 TL’ye mal ettiğimiz brokoli tezgahta 70 TL”
Brokoli üreticisi, bir brokolinin ağırlığının 500–700 gram arası olduğunu belirterek şunları söyledi:
“Tarladan kilosu 10 TL’ye gidiyor. Bir brokoli ortalama 5–7 TL maliyetle yola çıkıyor. Hale vardığında kilosu 30 TL oluyor, buna bir şey demiyoruz; nakliye, işçilik, komisyon normal. Ama pazarda tanesinin 60–70 TL olmasını biz de anlamıyoruz.”
Üretici de tüketici de mağdur
Üreticiler, fiyat farkının hem tüketiciyi zor durumda bıraktığını hem de çiftçiyi haksız yere suçlu konumuna düşürdüğünü vurguluyor. Çiftçiler, denetimlerin artırılmasını ve fiyat zincirinin şeffaf hale getirilmesini istiyor.
Brokoli fiyatları neden bu kadar yükseldi?
Sektör temsilcilerine göre yüksek fiyatların başlıca nedenleri:
- Artan nakliye ve enerji maliyetleri
- Aracı sayısının fazla olması
- Pazardaki fiyat denetimlerinin yetersizliği
- Talep–arz dengesizliği
Ancak üreticiye göre bu gerekçeler, 10 TL’den çıkan ürünün 70 TL’ye satılmasını açıklamaya yetmiyor.
Konya Ekspres Haber Merkezi MUHABİR: BİLGEHAN ATEŞ
